Soframizi senlendirecek rengarenk bir salata
Gökkuşağı Salatası
Malzemelerim
Bir adet kırmızı biber
Bir adet sarı biber
2 adet domates
5-6 yaprak Kıvırcık
2 adet kuru soğan
Gökkuşağı Salatası Tarifim
Malzemelerimi öncelikle yıkayıp sıra ile julien şeklinde doğruyorum. Kuru soğanı da ince uzunlamasina doğrayıp biraz tuz ilave edip acı suyunu sıkıyorum. Üzerine Bir çay kaşığı kadar sumak döküp servis tabağına yerlestiriyorum. Diğer malzemelerimi de yan yana sıra ile diziyorum.
Sosu icin bir kaseye biraz zeytinyağı, bir limon suyu, tuz ilave edip iyice karıştırdıktan sonra salatamin üzerine gezdiriyorum.
Afiyetle...
Hiç yorum yok:
Yorum Gönder