Brokoli Corbasi

Gülerin Mutfak Lezzetlerinden
HerkeseMerhabalar


BROKOLİ 'nin sağlığımız için bir çok faydası olduğunu biliyor muydunuz?

Saray Çorbası

Türk Mutfağında çorbanın öğünü olmaz.
'Çorba sabah kahvaltısında doyurucu olsun, Öğleyin acıkmayı önlesin, Akşamları ise ana yemek öncesi çok yemeyi önlesin' diye günde üç öğün içilebilir.
Besleyici ve bol vitaminli bir çorba

Saray Çorbası

Andaloz Corbasi

Kış deyince sofralardan eksik edemeyeceğimiz

 bir başlangıç yemeğidir çorba

Ya da soğuk bir kış sabahında içilebilir 

bir kase sıcak sıcak

Andaloz çorbası da her zaman hazırladığımız 

bir çorba aslında ne var ki ismi farklı

Sizlerde denemek isterseniz 

Yayla Çorbası

Çorbalar Türk Mutfağının vazgeçilmez

yemek çeşitleri arasındadır.

Türk Mutfağında çorbanın öğünü olmaz.

"Çorba sabah kahvaltısında doyurucu olsun,

öğleyin acıkmayı önlesin,

akşamları ise ana yemek öncesi çok yemeyi önlesin" diye
 günde 3 öğün içilebilir.

Sebzeli Tavuk Çorbası

Sonbaharla birlikte 

Tarhana Çorbası Tarifi

Bu akşam soframa Ulusal Corbalarimizdan Tarhana Çorbasını yapacağım. 

Domates Çorbası Tarifi

Domates Çorbası

Domates Çorbası

Havalar ne kadar sıcak olsada 

ben Ankara çocuğu olarak yemeğe çorba ile başlarım...

Akşama güzel bir domates çorbasına ne dersiniz.

 İşte tarifim

• 3-4 yemek kaşığı unu bir tencereye alın.
•  3 yemek kasigi sıvıyağ ile birlikte kavurun.( unu yakmadan hafif rengi gidene kadar) 
• Daha sonra 1 domates rendeleyin 
•  Bir kaşık domates salcasi ilave edip tavuk suyu ve biraz da su ekleyip kaynayana kadar karıştırarak pişirin. 
• Tuz ekleyin.
•  Servis kasesine alınca üzerine kaşar peyniri rendeleyin. 
• (Domates çorbasına ve bir çok çorbaya karabiber yakışıyor.)
• Tavsiye ederim.
•  Afiyetle..

Romen Corbası Tarifi

       ROMEN ÇORBASI

Hemen hergün biz hanımların düşündüğü sorulardan biri

Bugün ne yemek yapsam? 

Size çorba olarak sunabileceğim değişik bir tarif

sebzelerle güçlendirilmiş farklı bir tat

Romen Çorbası

                             

            İşte malzemeler:

Süleymaniye Çorbası Tarifi

SİZİ BİLMEM AMA BEN YAZ KIŞ ÇORBA İÇENLERDEN VE ÇORBA SEVENLERDENİM.
                BEN BİR ANKARA ÇOCUĞU OLDUĞUMDAN MIDIR BİLMEM 
                BENİM SOFRAMDA YEMEĞE ÇORBA İLE BAŞLANIR. 

               TÜRK MUTFAĞINA ÖZGÜ ÇORBALARDAN BİR TANESİ  DE 
                                             SÜLEYMANİYE ÇORBASI TARİFİM