12 Temmuz 2015 Pazar

Domates Çorbası Tarifi

Domates Çorbası
Domates Çorbası

Havalar ne kadar sıcak olsada 
ben Ankara çocuğu olarak yemeğe çorba ile başlarım...
Akşama güzel bir domates çorbasına ne dersiniz.
 İşte tarifim
  • 3-4 yemek kaşığı unu bir tencereye alın.
  •  3 yemek kasigi sıvıyağ ile birlikte kavurun.( unu yakmadan hafif rengi gidene kadar) 
  • Daha sonra 1 domates rendeleyin 
  •  Bir kaşık domates salcasi ilave edip tavuk suyu ve biraz da su ekleyip kaynayana kadar karıştırarak pişirin. 
  • Tuz ekleyin.
  •  Servis kasesine alınca üzerine kaşar peyniri rendeleyin. 
  • (Domates çorbasına ve bir çok çorbaya karabiber yakışıyor.)
  • Tavsiye ederim.
  •  Afiyetle..


Hiç yorum yok:

Yorum Gönder