13 Ocak 2016 Çarşamba

Atom Kurabiye

Hepimizin sevdiği bir kurabiye çeşidi elbette vardır.
Her ne kadar tuzlu kurabiye sevenlerden olsamda 
Atom Kurabiyeyi seviyorum.
Ağızda dağılan kıyır kıyır 
lezzetli bir kurabiye çeşiti
Sizlerde denemek isterseniz işte tarifim
 MALZEMELER
1 paket margarin
1 su bardağı pudra şekeri
1 çay bardağı sıvıyağ
1 paket kabartma tozu
1 paket vanilya
8 su bardağı un
üzeri için
esmer seker, fındık, fıstık, ceviz,
damla çikolata
Yapılışına gelince 
  • Bir yoğurma kabına margarin alınır.
  • Bir bardak pudra şekeri ve sıvıyağ ilave edilir.
  • Ayrı bir kaba un elenir. 
  • İçerisine vanilya ve kabartma tozu da elenir.
  • Margarin , sıvıyağ ve pudra şekerinin üzerine un yavaş yavaş elenerek yoğurulur. 
  • Hamur toparlanir.
  • Buzdolabında yarım saat dinlendirilir.
  • Hamurdan ceviz büyüklüğünde parçalar koparılarak elde yuvarlanır.
  • Üzerini fındık, fıstık, ceviz, damla çikolata hangisini isterseniz batırıp yağlı kağıt serilmis tepsiye dizilir.
  • 170 derecede önceden ısıtılmış fırında pembe renkte pişirilir.
AFİYETLE..


Hiç yorum yok:

Yorum Gönder