17 Şubat 2014 Pazartesi

rulo patates salatası, patates salatası



RULO PATATES SALATASI

PATATES SALATASI MİSAFİRLERİMİZ GELDİĞİNDE 

EN ÇOK YAPTIĞIMIZ 

SALATA ÇEŞİTLERİNDENDİR. 

 İSTERSENİZ BİRDE BENİM  SUNUMUMLA DENEYİN. 

MALZEMELER
5 adet patates
2 yemek kaşığı mayonez 
1 yemek kaşığı hardal
3 adet limon
1 çay bardağı zeytinyağı
 1 çay bardağı bezelye 
4 adet haşlanmış havuç
1 demet maydanoz
2 adet salatalık
250 gr. kornişon turşu 
yeterince tuz, karabiber, pul biber
arzu edilirse 2 adet sosis
YAPILIŞI

  • Patatesler yıkanır.
  • Haşlanır.Rendelenir.
  • Mayonez, tuz, maydanoz,hardal ve baharatlar ilave edilir. 
  • Limon ve zeytinyağı katılarak iyice ezilir. 
  • Poşete yayılır.
  • Diğer tarafta bezelyeler, küp şelkinde doğranmış havuş, sosis, salatalık, yeterince tuz ilavesi ile harmanlanır. 
  • Ezilmiş patateslerin üzerine serilir. 
  • Poşetle birlikte rulo yapılır. 
  • Buzdolabında 2 saat dinlendirilir.
  •  Daha sonra poşetten ayrılarak dilimlenip servis yapılır. 
  • Arzuya göre konserve mısır da ilave edilebilir. 

AFİYET OLSUN





Rulo Patates Salatası, 
Patates Salatası


Hiç yorum yok:

Yorum Gönder