31 Aralık 2015 Perşembe

Yoğurt Soslu Patates Canaklari

Patatesle hazırlanan garnitürler 
soframızda her zaman yerini almıştır
Sarımsaklı yoğurt ve patatesin uyumu da her zaman tercih edilen tatlardan ise bende soframda her daim yer veririm 
Sizlerde denemek isterseniz
işte tarifim
MALZEMELER
4-5 adet haşlanmış patates
tuz , karabiber, pulbiber, 
kekik, kuru nane 
1-2 kaşık sıvıyağ
Üzeri için
sarımsaklı yoğurt
salçalı sos 
Yapılışı
  • Bir kasenin içerisine haşlanmış patatesler rendelenir.
  • Tüm baharatlar ilave edilir.
  • Sıvıyağ ilave edilir.
  • Iyice karıştırılır.
  • Cevizden büyük parçalar alınarak yuvarlanir ve içerisi oyularak çanak şekli verilir.
  • Sarımsaklı yoğurt hazırlanır.
  • Domates sos yapılır.
  • Patates çanaklari servis kasesine alınarak içerisi sarımsaklı yoğurt ile doldurulur.
  • Üzerine domates sos gezdirilerek servis yapılir.
Afiyetle...



Hiç yorum yok:

Yorum Gönder