13 Haziran 2015 Cumartesi

galeta unlu kıymalı poğaça tarifi








Galeta Unlu Kıymalı Poğaça

Poğaça çeşitleriniz arasına bir güzel tarif daha eklemek ister misiniz. 
Tadı güzel 
yapımı kolay poğaçam
  için işte tarifim

Malzemeler
2 su bardağı yogurt
1 su bardağı sıvıyağ
3 paket kabartma tozu
1 tatlı kaşığı tuz 
Aldığı kadar un
İç harcı için:
2 kuru soğan
250 gr kıyma
1 tutam maydanoz
sıvıyağ,
 tuz, karabiber 

Hazırlanışı
Soğanı yemeklik doğrayın ve tavada sıvıyağ ile soğan ve kıymayı soteleyin. Soğuyunca maydanozu ekleyin.
Hamuru için sıvıları çırpma teli ile karıştırın. Tuz, kabartma tozu ve aldığı kadar un ilave ederek hamuru yoğurun. 
Hamuru çay bardağı büyüklüğünde elinizle açın. İçine kıymalı iç koyup yuvarlak şekilde kapatıp galeta ununa bulayıp fırın tepsisine dizin. Önceden ısıtılmış fırında 180 derecede pişirin. 
AFİYETLE...




3 yorum:

  1. Galete unlu poğaçanız çok güzel görünüyor, ellerinize sağlık.

    YanıtlaSil