Denemek isterseniz işte tarifim
Portakal Aromalı Cevizli Kek
Malzemeler
3 yumurta
1 su bardağı toz şeker
1 su bardağı süt
1 su bardağı sıvı yağ
3-3,5 su bardağı un
1 paket kabartma tozu
1 paket vanilya
1 çay bardağı ceviz
1 adet portakal kabuğu rendesi
- Yapılışı
- Un, kabartma tozu elenir.
- Kek kalıbı yağlanır.
- Fırın 175 derecede ısıtılır.
- Ceviz irice kıyılır.
- Yumurtalar tek tek kaseye kırılır.
- Çırpma kabına yumurtalar ve şeker konulur.
- Boya kıvamında karışım elde edene kadar mikser ile çırpılır.
- Süt ve sıvı yağ ilave edilir.
- Vanilya eklenir.
- Boya kıvamındaki karışıma un karışımı ilave edilir.
- Spatula ile alttan üste doğru karıştırılır.
- Kıyılmış ceviz ve portakal kabuğu rendesi ilave edilip hafifçe karıştırılır.
- Yağlanmış kalıba seri şekilde hamur dökülür.
- 175 derece fırında 40-45 dakika kapağı açılmadan pişirilir.
ellerinize sağlık ne kadar güzel gözüküyor :)
YanıtlaSil