24 Ocak 2017 Salı

Portakal Aromali Cevizli Kek

Portakal Aromalı Cevizli Kek

Cevizin lezzeti ve portakal aromasıyla enfes bir kek
Denemek isterseniz işte tarifim

Portakal  Aromalı  Cevizli Kek
Malzemeler
3 yumurta
1 su bardağı toz şeker
1 su bardağı süt
1 su bardağı sıvı yağ
3-3,5 su bardağı un
1 paket kabartma tozu
1 paket vanilya
1 çay  bardağı ceviz
1 adet portakal kabuğu rendesi

  • Yapılışı
  • Un, kabartma tozu elenir.
  • Kek kalıbı yağlanır.
  • Fırın 175 derecede ısıtılır.
  • Ceviz irice kıyılır.
  • Yumurtalar tek tek kaseye kırılır.
  • Çırpma kabına yumurtalar ve şeker konulur.
  • Boya kıvamında karışım elde edene kadar mikser ile çırpılır.
  • Süt ve sıvı yağ ilave edilir.
  • Vanilya eklenir.
  • Boya kıvamındaki karışıma un karışımı ilave edilir.
  • Spatula ile alttan üste doğru karıştırılır.
  • Kıyılmış ceviz ve portakal kabuğu rendesi ilave edilip hafifçe karıştırılır.
  • Yağlanmış kalıba seri şekilde hamur dökülür.
  • 175 derece fırında 40-45 dakika kapağı açılmadan pişirilir.
Afiyetle..


1 yorum: