13 Ocak 2017 Cuma

İrmik Tatlisi


Bu tatlının en büyük özelliği çok hafif olması. 
İrmik Tatlısı da en çok tercih edilen
hafif tatlılar arasında
Sizlerde denemek isterseniz işte tarifim
Malzemeler
1 litre süt
7 yemek kaşığı irmik
6 yemek kaşığı toz şeker
1 paket vanilya
1 yemek kaşığı margarin
80 gram bitter çikolata
1-2 dilim kakaolu kek (arzuya göre)
Yapılışı
  • İrmik ve şeker derin bir tencereye alınır.
  • Süt ilave edilip karıştırılır ve ocağa alınır.
  • İrmik koyulaşıp kıvama gelene kadar, karıştırılarak pişirilir.
  • Ocaktan alınır.
  • İrmik tatlısı kıvamını alınca margarin ve vanilya ilave edilip hızlıca karıştırılır.
  • Tenceredeki irmik tatlısının üçte biri ayrı bir kabın içerisine kaşıkla alınır.
  • Ayrı kaba alınan irmik tatlısının içerisine bitter çikolatalar küçük parçalara ayrılarak eklenir.
  • Sürekli karıştırılarak çikolataların erimesi sağlanır.
  • Silikon kek kalıbına iki dilim kakaolu kek ufalanıp serpiştirilir.
  • Üzerine beyaz olan sütlü irmik tatlısı konur ve düzeltilir.
  • Çikolatalı irmik tatlısı da ilave edilip buzdolabında bir kaç saat bekletildikten sonra servis tabağına ters çevrilerek sunuma hazırlanır.
Afiyetle






Hiç yorum yok:

Yorum Gönder