Çok pratik ve lezzetli bir çeşit
Milföy Pizza
Kahvaltı sofralarınıza cocuk menülerinize lezzet katacak
Yiyenler tekrar isteye bilir benden söylemesi
Malzemeler
4 yaprak Milföy
Üzeri için
Benim ölçülerim küçük boy dikdörtgen borcama göre (Siz ölçüleri artırabilirsiniz)
Dilimlenmiş sucuk
Dilimlenmiş salam
Sosis(Ben kullanmadım)
1 yeşil biber
1 kapya biber
1 adet orta boy domates
Rendelenmiş kaşar peyniri
Konserve mısır (ben dondurucuya haşlayıp koymuştum ondan kullandım)
Sosu için
1 yemek kaşığı domates salçası
2 yemek kaşığı sıvıyağ
1 yemek kaşığı ketçap
Pul biber, kara biber, kekik, tuz, şeker
Kıvamını açmak için çok az su
Yapılışı
- Bir kabın içerisine sos malzemeleri konularak iyice karıştırılır
- Tepsiye milföy hamurları yan yana yerleştirilir
- Hazırlanan sos sürülüp biraz kaşar rendesi serpiştirilir
- Kapya ve yeşil biberler, küp doğranmış domates hamurun üzerine eşit şekilde dağıtılır.
- Sucuklar ve mısır yerleştirilir.
- Arzu ettiğiniz iç malzemeleri koyabilirsiniz.
- Üzerine tekrar bir miktar kaşar peyniri ilavesiyle 180 derecede önceden ısıtılmış fırında hamurun altı pembeleşinceye kadar pişirilir.
- Fırından çıkartılıp kalan kaşar rendesi serpilerek tekrar fırına konur.
Hiç yorum yok:
Yorum Gönder