Çikolatalı Tart Kek
Harika bir tarif tart kek
Hem yapımı kolay
hem de tadı hafif ve lezzetli
Pasta görüntüsü
kolaylığının yanı sıra tart keke
ağır bir hava da katıyor
Sizlerde denemek isterseniz işte tarifim
Malzemeler
2 yumurta
1/2 su bardağı toz şeker
1/2 su bardağı sıvıyağ
1/2 su bardağı süt
2 yemek kaşığı kakao
1 paket kabartma tozu
1 paket vanilya
1,5 su bardağı un
Çikolata sosu için:
1 kutu krema
80gr. iki adet çikolata
Yapılışı
- Yumurta ve şeker köpük kıvamına gelene kadar çırpılır.
- Sıvıyağ ve süt ilave edilir.
- Unun içerisine kakao, kabartma tozu, vanilya eklenip pandispanya hamurunun üzerine bir elek yardımıyla eleyerek ve bir spatula yardımı ile yavaş yavaş söndürmeden karıştırarak kek hamuru hazırlanır.
- Yağlanmış tart kalıbına boşaltılır.
- Önceden ısıtılmış fırında 175 derecede 15 dakika kadar pişirilir.
- Bir kürdan yardımı ile pişip pişmediği konrol edilerek fırından çıkarılır.
- Diğer tarafta Krema küçük bir tencereye alınır.
- Kaynama noktasına geldiğinde ocaktan alınarak içerisine çikolatalar parçalanarak atılır.
- Çikolatalar eriyene kadar karıştırıp sos hazırlanır.
- Çikolatalı sos kekin üzerine dökülür.
- Üzeri arzu edilen meyveler ile süslenip servis yapılır.
Hiç yorum yok:
Yorum Gönder