Sakiz Kabagi Salatasi

Sakız Kabağı Salatası

Sakız kabağının bir çok faydası olduğunu biliyorum. 

Özellikle mide dostu

Benim gibi mide problemi olanlar için 

zararsız bir sebze

ve de çok faydalı, hafif

Tadı damak tadıma çok uygun güzel bir salata

 hazırladım sakız kabağından

Sizlerde denemelisiniz

Zira tadı pek leziz

Hem yapımı kolay 

hem tadı güzel hem de çok sağlıklı

İşte tarifim

Malzemeler

2-3 adet sakız kabağı

1 adet havuç

1 adet kırmızı kapya biber

1/2 su bardağı bezelye 

1/2 su bardağı mısır

4-5 adet kornişon turşu

Bir tutam dereotu

1 limon

 zeytinyağı, tuz

Yapılışı

• Sebzeler yıkanır, kabukları soyulur.
• Kabak, havuç küp küp doğranır.
• Kapya biber küp küp doğranır.
• Doğranan kabak ve havuç ayrı ayrı haşlanır.
• Kabak iyice haşlanmaz.
• Bezelyeler haşlanır.
• Dereotu ince kıyılır.
• Geniş bir karıştırma kabına tüm sebzeler ilave edilir.
• Mısır ve dereotu  eklenir.
• En son bolca limon suyu, tuz ve zeytinyağı karıştırılarak üzerine gezdirilir.
• Servis tabağına alınarak soğuk servis yapılır.

Afiyetle..