beyaz salata tarifi

Beyaz Salata

Salatalar arasına katabileceğiniz farklı bir salata daha
değişik tatların birlikteliğiyle hazırlanmış
güzel bir tat 

BEYAZ SALATA

İşte tarifim:

Malzemeler

1 orta boy  beyaz lahana

3-4 yemek kaşığı nar ekşisi

3-4 yemek kaşığı kavrulmuş susam

1-2 yemek kaşığı çörekotu

1 su bardağı konserve mısır

1 çay bardağı zeytinyağı

1-2 yemek kaşığı sirke-limon suyu

pulbiber

 maydanoz(süslemek için) 

veya 1/2 demet dereotu

 2 adet ekşi yeşil elma

1 adet nar

Yapılışı:

• Lahana yıkanıp ince ince kıyılır.
• 2 adet elma küp küp doğranır.
• Maydanoz ve dere otu ince kıyılır.
• 1 adet nar ayıklanır.
• Bir karıştırma kabının içerisine kıyılmış lahanalar ve küp doğranmış elmalar konur.
• 1 bardak mısır konserve ilave edilir.
• Kıyılmış maydanoz ve dereotu da ilave edilir.
• Ayrı bir kapta salata sosu hazırlanır.
• Servis tabağına alınan salatanın üzerine sos gezdirilir.

Afiyetle...