Antep Fıstıklı Kek

Antep Fıstıklı Kek

Gelin Bohcasi

 

Bu tarifi isterseniz yemek olarak isterseniz de bir börek çeşidi olarak her ne şekilde olursa olsun sofralarınızda tercih etmelisiniz.
Bana göre başlı başına bir yemek hem de özenle hazırlanmış gösterişli ve çok ta leziz

Kumpir Tarifi

Evde Kumpir
Her ne zaman dışarı da bir şey yemiş olsam her seferinde hiç keyifle yemediğimi farkediyorum.
Kumpir de bunlardan biri oldu.
Kumpiri hazırlayan çocuğu izledikçe yok ben bunu evde kendim hazırlamalıyım dedim.

Bolonez Soslu Makarna

Makarna durum yani sert buğdaydan elde edilen irmiğin su ve bazı zenginleştirici maddeler ile karıştırılması ve istenilen şekiller verilip kurutulması suretiyle elde edilen gıda maddesidir.

Tahıl ürünlerinden olan makarna karbonhidrat bakımından çok zengin bir besin kaynağıdır.

Antalya Blog Yazarlari & İsbirligi Toplantisi

Denizim Park

4. Antalya Blog Yazarları & İş Birliği Toplantısı

17 Ekim 2016 tarihinde dördüncüsü gerçekleştirilen benimde ikinci kez katıldığım etkinliğimiz Sevgili arkadaşım Tuba Özçakmak organizasyonuyla Denizim Park ev sahipliğinde gerçekleşti.

Antalya Blog Yazarlari & İsbirligi Toplantisi

4. Antalya Blog Yazarları & İş Birliği Toplantısı

17 Ekim 2016 tarihinde dördüncüsü gerçekleştirilen benimde ikinci kez katıldığım etkinliğimiz Sevgili arkadaşım Tuba Özçakmak organizasyonuyla Denizim Park ev sahipliğinde gerçekleşti.

Asure Tarifi

AŞURE

 Aşure 

Geleneksel Türk Tatlıları içinde 
özel bir öneme sahiptir.

Çok lezzetli bir tatlı olduğu için 
favori tatlılar arasındadır.

Kisir

Geleneksel Türk mutfağı Lezzetlerinden 

Sofralarımızın vazgeçilmez 

tatlarından biridir Kısır.

Kuzu Pirzolali Nohut Yemegi

Türk Mutfağının 

vazgeçilmez besin kaynaklarından

 bir tanesi de Nohuttur

Sofralarımızda dengeli ve sağlıklı beslenmek

 için bakliyatlar önemli bir yer tutar.

Protein açısından zengin olan Nohut ta

 yazın salata ve mezelerde

 kışında özellikle yemeği ile  tüketilir.

Kuzu Pirzolalı Nohut Yemeği

Aglayan Kurabiye

Ağlayan Kurabiye

Bu kurabiye çok farklı 

Çok hafif ve şerbetli oluşu onu daha da lezzetli kılıyor.

Cıkolatalı Tart Kek

Çikolatalı Tart Kek

Harika bir tarif tart kek

 Hem yapımı kolay 

hem de tadı hafif ve lezzetli

Görünümü de bir o kadar güzel

Zeytinyagli İmam Bayildi

 
Sizi bilmem ama ben

 patlıcanın en çok bu halini seviyorum. 

Özellikle sıcak geçen bu yaz günlerinde 

soğuk çeşitler soframa lezzet katıyor.

Sizlerde denemek isterseniz işte tarifim

Patates Yatagında Surpriz Köfte

Ana yemek özellikle de

 et yemeklerinde vazgeçilmezlerden biridir 

Köfte

 Özellikle davet yemeklerinde

 sunumu ve görüntüsü 

özellikle de leziz tadıyla çok beğeni alır.

Hashasli Revani

Haşhaşlı Revani

Hem hazırlaması kolay 

hem de hepimizin sevdiği bir tatlı çeşitidir 

REVANİ

Garnitürlü Biber Dolması

Yaz sofralarına çok yakışacak

 Şık sunumu olan harika bir Lezzet

 Kesinlikle denenesi soğuk tüketilen bir çeşit

Sofralarımıza çok yakışacak bir meze de diyebiliriz.

Cikolata Soslu Cup Cake

Bizim Evde en sevilenlerden biri hem cup cake yapmak

 hemde süslemek ise çok tüketiliyor demek ki

Minik kızım pek seviyor.

Bu kezde cup cakeleri çikolatalı sosla süsledik. 

Çok ta lezzetli oldu. 

Cevizli İrmik Helvasi

Cevizli İrmik Helvası

Kesinlikle yapımı çok kolay ve pratik bir tarif

Tarifimde ki ölçüleri uygulayın  

İşte o zaman ağız tadınıza uygun 

lezzetli bir helva yapmış olacaksınız.

Patlican Salatasi

Patlıcan Salatası

Yavaş yavaş Yaz mevsiminin

 yaklaşmasıyla salatalarımızda çeşitlenmeye 

daha da renklenmeye başladı.

 Bizim evde patlıcanın her çeşiti sevilerek tüketiliyorsa

 çeşitlerde farklılaşıyor demektir.

Blogger Annelerin Anneler Gunu Etkinligi

Antalya'lı Blogger Anneler 

Anneler gününü kutladık

09.05.2016 da 

Antalya'da yasayan blogger anneler
 Miniğimle Yaşam blogunun sahibesi
 Selin Yüzbaş'ın organizasyonuyla bir araya geldik.
 Bu buluşmada da yeni arkadaşlarımız oldu.

Her etkinliğin en güzel taraflarından biri de
yeni arkadaşlarla tanışmak olsa gerek.

El Acmasi Burma Borek

El Açması Burma Börek

Bir börek düşünün hem el açması 

hem de sevgi katılarak yapılan

Bu böreğin tadına doyum olur mu hiç

Sizlerde denemek isterseniz işte tarifim

Dogal Beslenme ve Saglikli Yasam Gunleri Fuar Gezimiz

Doğal Beslenme ve Sağlıklı Yaşam Günleri Fuar Gezimiz

Antalya Blogger arkadaşlarımla

14-17 Nisan tarihleri arasında yapılan

 Antalya Expo Center'daki

 Yayla Bakliyatın ana sponsoru olduğu
 harika bir fuar gezisine katıldık.

Sakiz Kabagi Salatasi

Sakız Kabağı Salatası

Sakız kabağının bir çok faydası olduğunu biliyorum. 

Özellikle mide dostu

Benim gibi mide problemi olanlar için 

zararsız bir sebze

ve de çok faydalı, hafif

Tadı damak tadıma çok uygun güzel bir salata

 hazırladım sakız kabağından

Sizlerde denemelisiniz

Dakota Aycekirdegi İle Yaza Merhaba Etkinligi

Dakota Ayçekirdeği ile Yaza Merhaba

 Promedia ekibinden Hatice Hanımın daveti üzerine

 harika bir etkinliğe katıldım.

National Sunflower Association' ın organize ettiği etkinlikte 
 5 Nisan 2016 Hillside Su Otel'de Elif Korkmazel ile birlikte
 Dakota Ayçekirdeği çitleyerek
 hem yaza merhaba diyeceğiz
 hem de ay çekirdeğinin 
sağlık açısından faydalarına değineceğiz.

Besamel Soslu Mantarli Kereviz

Kereviz en sevdiğim sebzelerden biridir. 

  Kokusuna bile bayılırım.

Zeytinyağlı portakallı yemeğinin tadını mı

 desem yoksa enfes salatasını mı

Bu kez de Kerevizi Mantarla buluşturdum.

8 Mart Dunya Kadinlar Gunu Etkinligi

          Sevgili Arkadaşım Serap Oğuz Tan'ın daveti ile

       dahil olduğum harika bir etkinliğe katıldım.

8 Mart Dünya Kadınlar Günü Etkinliğimizin ev sahipliğini 
PR Banu Tonguç ve Antalya Terracity AVM yaptı.
Midpoint Cafe'de Değerli Antikad Üyesi ( Antalya'lı iş Kadınları) 
ve bir o kadar değerli blogger arkadaşlarımla
 hem sohbet ettik hem yemek yedik.

Portakalli Zeytinyagli Kereviz

En sevdiğim sebzelerden biri Kereviz

Hatta kokusunu bile çok severim.

Uc Renkli Borek

Üç Renkli Börek

Hazır yufka ile hazırlayabileceğimiz çok pratik 

güzel görünümlü suşi böreklerim var benim

Yapımı kolay

sunumu güzel lezzetli bir börek

Sizlerde denemek isterseniz

işte tarifim

Kaymakli Kirma Boregi

Hazır yufka ile yapılan börekler 

çok pratik olduğu için 

benim de tercihlerim arasında olmuyor değil

Kaymaklı kırma börekte 

hem pratik hemde lezzetli 
Kaymağın verdiği tat da ayrı bir lezzet veriyor

Perde Pilavi

Geleneksel Türk Mutfağı lezzetlerinden biri de 

Perde Pilavıdır

Kendine has tadı ve yapım aşamaları olan perde pilavını bu kez 

Hazır yufka ile hazırladım

Hem şık sunumu hem de pratik hazırlanışı ile sofralarınızda en çok beğenilen lezzetlerden biri olacak 

 Perde Pilavı

Birde benim tarifimle denemek isterseniz

Malzemeler

Sutlac Tarifi

Geleneksel Türk Mutfağının 

lezzetlerinden biri Sütlaç

 
Sütlü Tatlılar arasında vazgeçilmez

 ve bir o kadar da hafif bir tatlı

Karnabahar Kizartmasi

Kış aylarında rahatça bulabileceğimiz

 bir çok faydasının da olduğu bir sebze 

Karnabahar

Soframda her ne kadar 

yemeğini ve salatasını daha çok hazırlasam da

 bizim evdeki gurmeler :)  Karnabahar kızartmasını severek tüketiyor.

Ee bana da

Havuc Cezerye

 Hem tadı hafif

 hem pratik hem de lezzetli bir tatlı 

Havuç Cezerye

Yapımı kolay sunumu güzel

 Denemek isterseniz işte tarifim

Biskrem Kurabiye

Herkesin sevdiği bir kurabiye çeşiti 

elbette vardır.

Tatlı kurabiye severler için

 güzel bir çeşitim daha var.

Biskrem Kurabiye

Sizlerde denemek isterseniz

Zeytinyagli Barbunya

Zeytinyağlı Barbunya

Zeytinyağlılar arasında

 en sevdiğim tatlardan biridir Barbunya 

Kuru Fasulyeyi pek sevmediğimden midir bilmem 

barbunyanın tadını seviyorum.

 Belki de kuru fasulye mideme dokunduğu için 

barbunyayı tercih ediyorum. 

İncirli Cevizli Ay Kurabiyesi

İncirli Cevizli Ay Kurabiyesi

Kurabiye severlerin
 damak tadına hitap edecek 
enfes bir tarifim var
İncir ve cevizin uyumu

lezizliği bu kez kurabiyemde buluştu

ve Kurabiyemin lezzetine lezzet kattı

Saray Çorbası

Türk Mutfağında çorbanın öğünü olmaz.
'Çorba sabah kahvaltısında doyurucu olsun, Öğleyin acıkmayı önlesin, Akşamları ise ana yemek öncesi çok yemeyi önlesin' diye günde üç öğün içilebilir.
Besleyici ve bol vitaminli bir çorba

Saray Çorbası

Padişah Lokumu

Padişah Lokumu

Hafif bir sütlü tatlı olması 

onu ayrıcalıklı kılan

Canınız tatlı istediğinde 
şerbetli tatlılar tüketmektense

bir kaç dilim padişah lokumu almaz mısınız.
Denemek isterseniz işte tarifim

Atom Kurabiye

Hepimizin sevdiği bir kurabiye çeşidi elbette vardır.

Her ne kadar tuzlu kurabiye sevenlerden olsamda 
Atom Kurabiyeyi seviyorum.

Ağızda dağılan kıyır kıyır 

lezzetli bir kurabiye çeşiti

Sizlerde denemek isterseniz işte tarifim

Cubuk Benye Tarifi

Çubuk Benye

Evdeki malzemeler ile kolayca hazırlayabilecegimiz bir hamur Benye

Kahvaltılar için ideal

Andaloz Corbasi

Kış deyince sofralardan eksik edemeyeceğimiz

 bir başlangıç yemeğidir çorba

Ya da soğuk bir kış sabahında içilebilir 

bir kase sıcak sıcak

Andaloz çorbası da her zaman hazırladığımız 

bir çorba aslında ne var ki ismi farklı

Sizlerde denemek isterseniz 

Meyveli Pasta

Meyveli Pasta

Mevsimlerden kış olunca 

pastalarda kış meyveleri ile senlensin

 o halde

Yumuşacık pandispanyamın kreması hafif 

içi damla çikolata ve muz dolgulu

Meyveli Pastamın Süslemesinde ise

 muz,kivi,portakal ve karpuz kabuğu receli var

Mutlu günleri daha da tatlandirmak için bu kez
 meyveli pastamla karşınızdayım.
Sevgiler...

Halep Dolmasi

Tazesi kadar leziz kendine has tadı olan

 bir dolma çeşiti Halep Dolması

 Yapılışına gelince

Yayla Çorbası

Çorbalar Türk Mutfağının vazgeçilmez

yemek çeşitleri arasındadır.

Türk Mutfağında çorbanın öğünü olmaz.

"Çorba sabah kahvaltısında doyurucu olsun,

öğleyin acıkmayı önlesin,

akşamları ise ana yemek öncesi çok yemeyi önlesin" diye
 günde 3 öğün içilebilir.

Mutluluk Paylaşınca Güzel - 4. Blogger & Takipçi Etkinliği

15 Aralık 2015'te 4. Blogger & Takipçi Etkinliğimiz
 Crown Plaza Antalya Otelin ev sahipliğinde 
bahardan kalma güzel bir günde gerçekleşti.  

Aralık ayının ortasında sıcacık bir Sabahta takipçilerimiz ve sevdiğimiz dostlarımızla birbirinden lezzetli, bol çeşitli harika bir brunchta buluştuk.