Yoğurt Soslu Patates Canaklari

Patatesle hazırlanan garnitürler 

soframızda her zaman yerini almıştır

Sarımsaklı yoğurt ve patatesin uyumu da her zaman tercih edilen tatlardan ise bende soframda her daim yer veririm 

Sizlerde denemek isterseniz

Peynirli Acma Borek

El açması börek yapmak 

artık çok kolay

Hem börek olsun hem el açması olsun
 hemde lezzetli olsun istiyorsanız

 bu tarifimi de denemelisiniz

Mantar Kurabiye Tarifi

Mantar Kurabiye

Hepimizin sevdiği bir kurabiye çeşidi elbette vardır.

Bizim evde en çok kızım sevdiği için sık sık yapıyorum bende

Aslında ben tuzlu kurabiye sevenlerdenim.

 Bu kurabiyeyi de ben bekarken yaklaşık 20 sene önce filan 

yani lise çağlarım da annem çok sık yaptırırdı 

o yüzden pek sevmem. 

Lakin bu kez de kızım severse bende seve seve yaparım. 

Ne yapalım dünya bi yana çocuklar bi yana:)

Zeytinyağlı Kuru Patlıcan-Biber Dolması

Yaz boyunca hazırladığımız kışlıkları kış aylarında hazırlamanın zamanı geldi.
Kuru Patlıcan ve Kuru Biber Dolmasıda bunlardan bazıları
Tazesi kadar leziz
 kendine has tadı olan bir dolma çeşiti
Yapılışına gelince

Tavuk Dolması Tarifi

Tavuk sofralarimizda en sık kullandığımız et çeşitlerinden biri değil midir.

Ne yalan söyleyeyim ben tavukla yapılan tüm yemekleri seviyorum.

Tavuk dolması da farklı bir seçenek

Özellikle davetlerde tercih edebileceğiniz bir ana yemek olabilir.

Birde benim tarifimle deneyin derim.

İşte tarifim
Malzemeler

Köfteli Karnabahar Yemeği

Kış geldiyse eğer benim mutfağımda da kış sebzeleri her daim pişmeli 

Her ne kadar çocuklar pek sevmese de onlar için yemeklerimi lezzetlendiriyorum. 
O zaman zevkle yiyorlar.

Köfteli karnabahar da bunlardan biri

Nasıl mı hazırladım.

Nokul Tarifi Yapılışı Fotoğrafları

Isparta yöresine ait Nokul tarifim var bugün.

Bir çok yörede farklı farklı adlarla anılsa da ben bu kez Nokul diyorum.

Nokul Yapılışı...

Patlıcan Oturtma Tarifi

Patlıcan Oturtma

Sebze yemekleri deyince 

en çok kullandığımız sebzelerden biri de Patlıcan değil midir.

Bizim evde çocuklar pek sevmese de

 eşim her türlüsünü çok sevdiği için pek sık pişer patlıcanlı çeşitler.

Patlıcan Oturtma da bunlardan biri

Hani dedim ya çocuklar pek sevmiyor diye 

bu yüzden içerisine bir iki tane de patates kullanıyorum ki 

onlarda yiyebilsin.

Tarifime gelince:

Galeta Unlu Acma Börek

Galeta Unlu Açma Börek

Artık açma börek yapmak bu tariflerle daha da kolay 

Aşama aşama resimlerle ve tarifiyle açma börek yapmanın hiç te zor olmadığını göreceksiniz.

Kat kat börekler hazırlayarak sevdiklerinize sunabilirsiniz.

 Öyle ise haydi tarif ve aşamalara

Malzemeler

Cikolata Soslu Etimek Tatlısı

Sütlü tatlılarda 

en sevdiğim tatlardan biri de Etimek Tatlısıdır.

Hem yapımı kolay

 hem tadı güzel 

hem de şerbetli tatlılara göre daha hafif

Kestaneli Karamelli Pasta

Karamelli Pasta sevenler için harika bir tat

 Üstelik kestane şekeri ile yapıldıysa 

kim hayır diyebilir 

bu leziz pastaya